STAATLICHE GEWERBESCHULE ERNÄHRUNG UND HAUSWIRTSCHAFT (G3)
Gewerbeschule 3 Ernährung und Hauswirtschaft

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Projekte der Gewerbeschule G3

Café International

Schulcafé "Café International"
Projektleitung: Bianca Lüdemann, Knut Müller-Lüdemann
Das Café und die daran angrenzende Konditorei ermöglichen die professionelle
Durchführung von produktions- bzw. dienstleistungsorientierten Projekten in unserer Schule.

Zur Hompage des "Café International"

Restaurant "DreiKlang"

Hier lernen Jugendliche in einer Realsituation im Restaurant den Umgang mit Gästen beim Bestellen von Menus, beim Servieren und Kassieren, in der Küche lernen sie die Herstellung verschiedener Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts.

Zur Hompage des Lehrrestaurants   "DreiKlang"     

 

     

Verkaufsstation gedry

Verkaufsstation gedry - Leitung Lennart Petersen, Christiane Willim
Eine professionelle Verkaufsstation wird von Jugendlichen eines Berufsvorbereitungsprojektes betrieben. Snack - Angebote gibt es in den Pausen. Besonders beliebt ist der Verkauf von Broten und Kuchen zum Mitnehmen.

 

NetzWerkStatt

NetzWerkStatt - Leitung: Michael Brüdt                            

 


In der NetzWerkStatt arbeiten körperbehinderte Jugendliche miteinander und erfüllen Aufträge von internen und externen Kunden, z.B.Schallplatten auf CD brennen, Fotos einscannen, sortieren und bearbeiten, z.B. Familen - Fotoalben, Entwurf und Herstellung von Einladungskarten, Visitenkarten, Briefköpfen.

Aufträge werden telefonisch über 42859 4260 angenommen.

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