- Sie interessieren sich für eine anspruchsvolle Lehrtätigkeit in der Berufsvorbereitung, -ausbildung und -weiterbildung in den Berufsfeldern Ernährung, Hauswirtschaft, Gastronomie, Sozialpädagogik und Wirtschaft und Verwaltung?
- Sie haben die Befähigung für das Lehramt – möglichst an Beruflichen Schulen? Sie sind flexibel, kommunikationsfähig und teamfähig?
- Sie kennen die aktuellen didaktischen und berufsbildungspädagogischen Diskussionen und sind innovationsbereit?
- Die Bereitschaft, sich in allen Arbeitsfeldern der Tätigkeit in unserer Schule weiter zu bilden ist Ihnen selbstverständlich?
Dann sind Sie richtig in der Staatlichen Gewerbeschule Ernährung und Hauswirtschaft – der G3 – der Genuss-Schule Hamburgs.
- Unsere Schule führt Bildungsgänge der Berufs- und Ausbildungsvorbereitung, der Berufsausbildung und der Weiterbildung in unterschiedlichen Organisationsformen.
- In den Bereichen Ernährung, Gastronomie, Sozialpädagogik, Hauswirtschaft sowie Wirtschaft und Verwaltung bildet die G3 aus und vermittelt neben dem ersten allgemeinen Schulabschluss den mittleren Bildungsabschluss und mit der Fachhochschulreife die Studierfähigkeit.
- Dies erfolgt in der BFS tq Gastronomie sowie Wirtschaft und Verwaltung,
- der Fachoberschule Sozialpädagogik und Ernährung,
- der Fachschule Fachrichtung Hauswirtschaftliche Dienstleistungen und
- der Berufsschule für die Ausbildungsberufe Bäcker, Konditor, Speiseeishersteller und Lebensmittel Fachverkäufer (Konditor/Bäcker).
- Die G3 ist Partner der Handwerkskammer Hamburg und pflegt eine intensive Zusammenarbeit mit der Bäcker- und Konditoreninnung und den Ausbildungsbetrieben der Branche.
- Als AV-Schule (Ausbildungsvorbereitung) kooperiert die G3 mit Stadtteil- und Förderschulen im Bezirk Harburg.
- Seit Jahren arbeitet die G3 intensiv an der Weiterentwicklung der Schulqualität. Alle schulischen Prozesse orientieren sich an einem ausgearbeiteten Qualitätsleitbild. Fragen der Unterrichtsentwicklung wie der Teamorientierung sind neben der Entwicklung eines Raumkonzeptes aktuelle Schwerpunkte der Qualitätsentwicklung.
- Die in der Schule neben besonderer Förderung spezieller Schülergruppen gelebte Wettbewerbskultur wird kontinuierlich ausgebaut.
- Aktuell hat die Schule ca. 900 Schülerinnen und Schüler und ca.60 Mitarbeiter.
- Die Schule verfügt über modern ausgestattete Werkstätten und Küchen, ein Café sowie ein Bistro und bildet im Lehrrestaurant „Dreiklang“ in beruflichen Realsituationen aus. Dieses Restaurant bietet schulinternen wie externen Gästen täglich einen ausgesuchten Service und hervorragende Speisen.
- Die Schule liegt verkehrsgünstig im Stadtteil Borgfelde in der Nähe des Berliner Tors und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.
Es besteht Bedarf in folgenden Bereichen/Fächern:
- Sprache und Kommunikation/Deutsch
- Mathematik
- Physik
- Wirtschaft
- Psychologie
Fühlen Sie sich angesprochen und nehmen mit uns Kontakt auf:
Wilma Elsing (wilma.elsing@hibb.hamburg.de)
Hamburg gehört zu den Bundesländern, in denen Berufsschullehrkräfte bei Vorliegen der entsprechenden Voraussetzungen im Beamtenverhältnis eingestellt werden.
W. Elsing (Schulleiterin)
